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中藥養生妙方

台北市中醫師公會名譽理事長 陳旺全醫師

人們總是希望能青春永駐，甚至長生不老，但是醫學上證明，迄今，人類的極限壽命約在一百二十歲左右，且在過了六十歲之後，身體各項機能就呈現顯著的退化，有許多高齡朋友在其晚年是處於疾病纏身或心智喪失的狀況下度過。在現今台灣社會逐漸高齡化之際，如何提昇老年朋友健康的品質，一直是大家最關心的課題。

中醫藥在抗衰老上的著作，不勝枚舉，而且在經過現代醫學及化學的檢驗上，也證明其對人體各部位機能皆能有相當的幫助，中醫藥強調平時養生的重要性，將養生之道融入日常飲食上，以下介紹幾味可自行在家調理對抗衰老有顯著功效的膳食及飲品。

1. 抗老瓊玉膏：用人參三錢 茯苓三錢 生地二錢 蜂蜜五錢 黃精三錢，人參研末，生地搗爛，水加少許，與蜂蜜煉熟，早晚一匙，開水溫服，本方益脾和胃，潤肺滋陰，寧心安神，對身體虛弱，髮色早白，記憶衰退，睡眠不穩有很好的助益。

2. 芝麻山藥粉：用黑芝麻五錢 山藥五錢，研細混和，每日早餐後，開水溫服三錢，此方健脾利濕，補益肝腎，黑芝麻已被證明含豐富的維生素E，有效的抗氧化、防衰老。

3. 養脾粥：用赤小豆五錢 大棗五錢 薏苡仁二錢 北沙參三錢 山藥五錢 核桃仁二錢 桂圓肉三錢，合上述各諸藥下鍋煮粥，白糖少許調味。早晚食用，此方健脾養胃，潤肺益腎，最適合有貧血、體弱、消化障礙、老年性肥胖等食用。

4. 桑椹汁：用桑椹三兩，將桑椹水煎，取其汁液，飲法為每晚睡前一小杯〈約三十c.c〉，桑椹在益腎固精抗衰老上都有極好的功效。

5. 茯神益智飲：胡桃仁 茯神 酸棗仁 龍眼肉各三錢，酸棗仁搗碎用紗布裹緊，置於水中〈約三百c.c〉先煎汁約三十分鐘，再加入其他三味共煎，早晚各飲一碗，對精神衰弱、健忘、提振精神的效用良好。以上諸方，宜單味食用，若要同時食用，應諮詢合格之中醫師，避免如有其餘病症時所引發不良的作用。

雖然人的壽命因個人先天稟賦、體質、性格，疾病甚至於情緒變化的不同，而有極大的差異，但如能調養情志，飲食有節，加上規律的起居，不過分的勞心、勞力、勞房，抗衰老並不難。養生的觀念是人人都懂，但真能身體力行照顧自己身體的，卻是少數。希望每位朋友都能享受高品質的生活，更能健康快樂，長壽延年。