首頁 保健專欄 食療養生專區 蕃茄營養豐富

蕃茄含 有抗氧化劑、蕃茄紅素,能預防細胞受損,也可修補受損細胞。可控制癌細胞和心臟血管等疾病;病人血液裡的蕃茄紅素增加的時候,PAS(診斷攝護腺癌的攝護 腺抗原)也會減少。經常服用蕃茄紅素營養補充劑的攝護腺癌患 者,腫瘤體積較小,也較能把癌細胞限制在攝護腺裡面,不會擴散出去。

 
< 常春月刊213期 文-丁彥伶>