|
|
1.瘦小腹藥浴法
材料：荷葉二兩、澤潟一兩半、防已二兩、柏子仁二兩、薑母
2.瘦臀藥浴法
材料：荷葉、澤潟、海藻、昆布、蒼朮、薑母各二兩
3.瘦大腿藥浴法
材料：丹參、山楂、何首烏各二兩、木香一兩、薑母
食用方法：
(將藥材(含薑母)浸泡20分鐘 (泡20分鐘後，再煮20分鐘)
(r)最後加入1/4瓶米酒及藥材倒至浴缸中，泡澡至少30分鐘。
牛龐腰裡肉湯
材料：牛膀一斤 腰裡肉五兩 白胡椒粒15顆 蒜頭五個(不剝皮)
食用方法：牛膀洗淨切段,與腰裡肉切塊,蒜頭,白胡椒粒放入電鍋燉,燉熟即可食用.當午餐吃
玫瑰加州棗茶
材料：玫瑰花一兩 加州棗十顆
食用方法：使用1500C.C的水,煮開之後
即可食用.當午餐吃
實症型肥胖--涼拌三絲
‧針對實症型肥胖,設計以清脂清腸,代謝脂肪,醣份為主
‧藥材：山楂5錢,洛神1錢,神麴5錢,決明子1兩
做法：以3碗水煮成2/3碗,拌入蜂蜜做成涼拌醬汁
‧食材：黃瓜1/2條,蘿蔔1/2條,雞胸1個,辣椒1根,蒜苗少許
做法：雞胸去皮白水煮熟放涼撕成絲,黃瓜蘿蔔切絲加少許鹽
拌醃10分鐘與雞胸肉混合後,加入蒜苗與辣椒絲,淋下調
好的藥汁
‧功效：
藥材-山楂,決明子,洛神,神麴,皆有消脂排便,利尿助消化等功效
食材-黃瓜蘿蔔可清腸排氣代謝脂肪故適合愛吃的實症肥胖者使用
水肥型肥胖--冬瓜海瓜子湯
‧藥材：豬苓,白朮3錢,車前子3錢,澤瀉3錢
‧食材：冬瓜1斤半,海瓜子(蛤蜊)1斤,薑(連皮)1兩,
酒1大匙,薏仁3兩
做法：以4碗水煮藥材20分撈去藥渣,放入薏仁及切塊的冬瓜
(連皮籽一起去煮)煮15分放入海瓜子煮滾加薑絲及酒調
味(不加鹽)
‧功效：
藥材-- 豬苓,白朮,車前子,澤瀉都是利水滲濕消水腫的功用,
車前子還有通便作用
食材--冬瓜子,皮,都有利水除水腫的功效,有減肥輕身效果.
薏仁利水滲濕,海瓜子也有利濕去除水腫作用
可以適合水份代謝不良及排便不順的使用
虛胖型肥胖--素十錦
‧藥材：黃耆1兩,何首烏2錢,茯苓5錢,荷葉3錢
‧食材：黃豆芽4兩,木耳4兩,香菇6朵,針2兩,胡蘿蔔4兩,
芹菜2根,薑適量(連皮),山藥4兩
做法： 藥材以3碗半水煮成1碗
1.將材料切成條狀(或絲)備用
2.以橄欖油或香油炒薑絲,香菇,胡蘿蔔,黃豆芽,加入藥汁
炒2分鐘,加入木耳及金針加鹽調味,炒至湯汁收乾,
最後收入 芹菜及山藥拌炒一下即可
‧功效：
藥材--黃耆,補氣提高抵抗病毒及免疫力,有提升及結實肌肉的功
效;茯苓,補中益氣,利水除濕,有排泄水份功效,何首烏,
有消脂及膽固醇的功效.
食材--山藥補中益氣,有輕身延年益壽功效,含消化酵素可分解蛋
白質及糖份,所以有減肥輕身的效果,胡蘿蔔有小人參之稱
,可補充養份,金針又有利水消水腫作用,黃豆芽,香菇,又是
低熱量的健康食物,所以適合虛胖型的人,來改善體質,增強
體力,結實肌肉.
林蓓莉的瘦身膳
1.皇帝髮菜湯
材料：龍骨髓 (豬)2條、乾髮菜少許、薑片少許、
茶枝1把、監少許
做法：一起放入水中小火燉煮。
2.陳年萊菔雞湯
材料：陳年萊菔(菜脯)25克、乾香菇8朵、
萊菔(蘿蔔)400公克、雞半隻
做法：一起放入水中小火燉煮。
張永全的藥包減肥法
材料：黃耆2兩、當歸尾5錢、桂枝1兩、桃仁5錢、
紅花2錢、赤芍5錢、蘇木3錢、米酒、白醋
功效：以藥材煮過的水泡澡。
陳旺全調整體重塑身湯方一
早餐：
第1天 蘋果(半個)＋脫脂牛奶100cc打汁
第2天 綠色芭樂(愈綠愈好)削皮＋脫脂牛奶100cc打汁
第3天 水梨(去皮去心)＋脫脂牛奶100cc打汁
第4天 葡萄(連皮連籽)＋脫脂牛奶100cc打汁
第5天 木瓜(皮愈綠愈好)＋脫脂牛奶100cc打汁
第6天 薏仁一兩煮水吃
第7天 紅豆20公克煮水喝(不第8天 加糖可加鹹的東西)
午餐：
蔬果＋一片瘦肉
晚餐：
第1天 瘦豬肉一片＋燙青菜
第2天 雞肉(去皮)
第3天 水煮蛋一個
飲料：大黃瓜＋冷開水150cc打汁
※平常服用健身茶
材料：山渣一錢、澤瀉二錢、銀杏葉二錢、白芙苓三錢、
郁李仁二錢半、何首烏一錢、荷葉一錢半
做法：2000cc水煮滾後，小火煮30分鐘＋大黃一錢煮
10分鐘約至1000cc
陳旺全調整體重塑身湯方二
星期一
早餐：三瓜汁(西瓜、胡瓜、香瓜去皮打汁不加糖)
晚餐：蛋一個、雞翅膀一隻、燙青菜一種
星期二
早餐：三豆湯(綠豆、赤小豆、黑豆各10克，煮湯不加糖飲用)
晚餐：豬瘦肉一兩半、玉米一根、白土司一片
星期三
早餐：三果汁(蘋果半個、水梨半個、檸檬半個加水200cc打汁
晚餐：魚一兩半(蒸 / 煮)、菠菜六兩煮後加橄欖油
星期四
早餐：三菜汁(小黃瓜一條、包心菜數片、新鮮蕃茄三個＋水100~200cc打汁
晚餐：雞胸肉一兩半、生菜拼盤、土蕃石榴一個
中餐：隨意清淡即可(星期五、星期六、星期日 選用前四天喜歡的食譜用之)
※平常服用健身茶
材料：何首烏二錢、山渣二錢、決明子二錢、菊花一錢、銀杏葉一錢、甘草0.5錢、陳皮一錢
做法：打碎放入袋中當茶包一天一包
4/3 瘦身大法
早餐：兩片土司+蘋果
中餐：青菜半斤 冬瓜雞瓜湯(材料:黃耆一兩、茯
苓五錢、冬瓜一片、黑雞瓜兩根、薑、鹽)
晚餐：蛋、青菜、鳳梨一片(1/4個)
消脂茶：
材料--茯苓五錢、何首烏一錢、山楂五錢、甘草一錢、
荷葉五錢、陳皮一錢、黃耆五錢、決明子二兩
食用方法-吃飯前半小時喝,一個禮拜前三天一天一帖,
後四天兩天一帖
金針茼蒿蒟篛麵(當中餐)
材料:金針菇1把 茼蒿1把(若無可用菠菜代替) 蒟篛麵1盒
日本大蔥(京蔥)1根 少許橄欖油 少許鹽
作法:將蔥切段用橄欖油爆香後加入約500cc的水煮滾後將
其他材料放入煮熟即可(茼蒿最後放)
黃耆蒟篛香菇丸湯(當晚餐)
材料:黃耆一兩 蒟篛香菇丸10-12顆 1250cc的水 少許鹽
作法:水滾後將材料放入煮熟即可 (蒟篛香菇丸-天母士東市場
有在賣，各菜市場的素食材料專賣店都有)
ps.強力束腹帶 體育用品及健身用品店有在賣 1條約200-300元
檸檬汁橄欖油 (早上空腹及晚上睡前喝)
可加速體內脂肪代謝-養肝養膽
材料:新鮮檸檬 有機冷壓橄欖油 蒜片少許
做法:橄欖油2-4匙 檸檬汁4-8匙加蒜片少許(約1顆)
攪拌均勻即可 可依體重自行調整
ps一定要用有機冷壓橄欖油 (生機飲食店-超級市場都有賣)
深色瓶子裝 1瓶售價約500-600元
另類包你瘦沙拉
材料:葵瓜子少許-枸杞少許 綜合堅果少許
葡萄乾許 其餘生菜蔬果可依個人喜好調配
沙拉醬做法:清醬油酌量 半湯匙橄欖油 白芝麻少許(1小把)
檸檬汁1湯匙(可用白醋代替)
塑身絲瓜露(冰-熱-溫飲皆可)
材料:茯苓5錢 薏仁2兩 絲瓜1條 水1碗半 (體寒可加少許薑)
做法:絲瓜洗淨不削皮去頭尾蒂後切段(2-3段)
將所有材料放入電鍋的內鍋加入水即可蒸煮
(內鍋1碗半的水 外鍋就加1碗半的水)
當早餐吃但另外2餐還是得控制飲食
建議如體型較胖者 可早晚食用除喝湯外薏仁可食
另一餐自行調配 澱粉類肉類不可一起吃
⊙記者周富美／報導 |
|
食療養生專區
