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中藥養生妙方

台北市中醫師公會名譽理事長 陳旺全醫師

人 們總是希望能青春永駐,甚至長生不老,但是醫學上證明,迄今,人類的極限壽命約在一百二十歲左右,且在過了六十歲之後,身體各項機能就呈現顯著的退化,有 許多高齡朋友在其晚年是處於疾病纏身或心智喪失的狀況下度過。在現今台灣社會逐漸高齡化之際,如何提昇老年朋友健康的品質,一直是大家最關心的課題。

中醫藥在抗衰老上的著作,不勝枚舉,而且在經過現代醫學及化學的檢驗上,也證明其對人體各部位機能皆能有相當的幫助,中醫藥強調平時養生的重要性,將養生之道融入日常飲食上,以下介紹幾味可自行在家調理對抗衰老有顯著功效的膳食及飲品。

1. 抗老瓊玉膏:用人參三錢 茯苓三錢 生地二錢 蜂蜜五錢 黃精三錢,人參研末,生地搗爛,水加少許,與蜂蜜煉熟,早晚一匙,開水溫服,本方益脾和胃,潤肺滋陰,寧心安神,對身體虛弱,髮色早白,記憶衰退,睡眠不穩有很好的助益。

2. 芝麻山藥粉:用黑芝麻五錢 山藥五錢,研細混和,每日早餐後,開水溫服三錢,此方健脾利濕,補益肝腎,黑芝麻已被證明含豐富的維生素E,有效的抗氧化、防衰老。

3. 養脾粥:用赤小豆五錢 大棗五錢 薏苡仁二錢 北沙參三錢 山藥五錢 核桃仁二錢 桂圓肉三錢,合上述各諸藥下鍋煮粥,白糖少許調味。早晚食用,此方健脾養胃,潤肺益腎,最適合有貧血、體弱、消化障礙、老年性肥胖等食用。

4. 桑椹汁:用桑椹三兩,將桑椹水煎,取其汁液,飲法為每晚睡前一小杯〈約三十c.c〉,桑椹在益腎固精抗衰老上都有極好的功效。

5. 茯神益智飲:胡桃仁 茯神 酸棗仁 龍眼肉各三錢,酸棗仁搗碎用紗布裹緊,置於水中〈約三百c.c先煎汁約三十分鐘,再加入其他三味共煎,早晚各飲一碗,對精神衰弱、健忘、提振精神的效用良好。以上諸方,宜單味食用,若要同時食用,應諮詢合格之中醫師,避免如有其餘病症時所引發不良的作用。

雖 然人的壽命因個人先天稟賦、體質、性格,疾病甚至於情緒變化的不同,而有極大的差異,但如能調養情志,飲食有節,加上規律的起居,不過分的勞心、勞力、勞 房,抗衰老並不難。養生的觀念是人人都懂,但真能身體力行照顧自己身體的,卻是少數。希望每位朋友都能享受高品質的生活,更能健康快樂,長壽延年。