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1.瘦小腹藥浴法 材料:荷葉二兩、澤潟一兩半、防已二兩、柏子仁二兩、薑母 2.瘦臀藥浴法 材料:荷葉、澤潟、海藻、昆布、蒼朮、薑母各二兩 3.瘦大腿藥浴法 材料:丹參、山楂、何首烏各二兩、木香一兩、薑母 食用方法: (將藥材(含薑母)浸泡20分鐘 (泡20分鐘後,再煮20分鐘) (r)最後加入1/4瓶米酒及藥材倒至浴缸中,泡澡至少30分鐘。
牛龐腰裡肉湯 材料:牛膀一斤 腰裡肉五兩 白胡椒粒15顆 蒜頭五個(不剝皮) 食用方法:牛膀洗淨切段,與腰裡肉切塊,蒜頭,白胡椒粒放入電鍋燉,燉熟即可食用.當午餐吃
玫瑰加州棗茶 材料:玫瑰花一兩 加州棗十顆 食用方法:使用1500C.C的水,煮開之後 即可食用.當午餐吃
實症型肥胖--涼拌三絲 ‧針對實症型肥胖,設計以清脂清腸,代謝脂肪,醣份為主 ‧藥材:山楂5錢,洛神1錢,神麴5錢,決明子1兩 做法:以3碗水煮成2/3碗,拌入蜂蜜做成涼拌醬汁 ‧食材:黃瓜1/2條,蘿蔔1/2條,雞胸1個,辣椒1根,蒜苗少許 做法:雞胸去皮白水煮熟放涼撕成絲,黃瓜蘿蔔切絲加少許鹽 拌醃10分鐘與雞胸肉混合後,加入蒜苗與辣椒絲,淋下調 好的藥汁 ‧功效: 藥材-山楂,決明子,洛神,神麴,皆有消脂排便,利尿助消化等功效 食材-黃瓜蘿蔔可清腸排氣代謝脂肪故適合愛吃的實症肥胖者使用
水肥型肥胖--冬瓜海瓜子湯 ‧藥材:豬苓,白朮3錢,車前子3錢,澤瀉3錢 ‧食材:冬瓜1斤半,海瓜子(蛤蜊)1斤,薑(連皮)1兩, 酒1大匙,薏仁3兩 做法:以4碗水煮藥材20分撈去藥渣,放入薏仁及切塊的冬瓜 (連皮籽一起去煮)煮15分放入海瓜子煮滾加薑絲及酒調 味(不加鹽) ‧功效: 藥材-- 豬苓,白朮,車前子,澤瀉都是利水滲濕消水腫的功用, 車前子還有通便作用 食材--冬瓜子,皮,都有利水除水腫的功效,有減肥輕身效果. 薏仁利水滲濕,海瓜子也有利濕去除水腫作用 可以適合水份代謝不良及排便不順的使用
虛胖型肥胖--素十錦 ‧藥材:黃耆1兩,何首烏2錢,茯苓5錢,荷葉3錢 ‧食材:黃豆芽4兩,木耳4兩,香菇6朵,針2兩,胡蘿蔔4兩, 芹菜2根,薑適量(連皮),山藥4兩 做法: 藥材以3碗半水煮成1碗 1.將材料切成條狀(或絲)備用 2.以橄欖油或香油炒薑絲,香菇,胡蘿蔔,黃豆芽,加入藥汁 炒2分鐘,加入木耳及金針加鹽調味,炒至湯汁收乾, 最後收入 芹菜及山藥拌炒一下即可 ‧功效: 藥材--黃耆,補氣提高抵抗病毒及免疫力,有提升及結實肌肉的功 效;茯苓,補中益氣,利水除濕,有排泄水份功效,何首烏, 有消脂及膽固醇的功效. 食材--山藥補中益氣,有輕身延年益壽功效,含消化酵素可分解蛋 白質及糖份,所以有減肥輕身的效果,胡蘿蔔有小人參之稱 ,可補充養份,金針又有利水消水腫作用,黃豆芽,香菇,又是 低熱量的健康食物,所以適合虛胖型的人,來改善體質,增強 體力,結實肌肉.
林蓓莉的瘦身膳
1.皇帝髮菜湯 材料:龍骨髓 (豬)2條、乾髮菜少許、薑片少許、 茶枝1把、監少許 做法:一起放入水中小火燉煮。 2.陳年萊菔雞湯 材料:陳年萊菔(菜脯)25克、乾香菇8朵、 萊菔(蘿蔔)400公克、雞半隻 做法:一起放入水中小火燉煮。 張永全的藥包減肥法 材料:黃耆2兩、當歸尾5錢、桂枝1兩、桃仁5錢、 紅花2錢、赤芍5錢、蘇木3錢、米酒、白醋 功效:以藥材煮過的水泡澡。
陳旺全調整體重塑身湯方一
早餐: 第1天 蘋果(半個)+脫脂牛奶100cc打汁 第2天 綠色芭樂(愈綠愈好)削皮+脫脂牛奶100cc打汁 第3天 水梨(去皮去心)+脫脂牛奶100cc打汁 第4天 葡萄(連皮連籽)+脫脂牛奶100cc打汁 第5天 木瓜(皮愈綠愈好)+脫脂牛奶100cc打汁 第6天 薏仁一兩煮水吃 第7天 紅豆20公克煮水喝(不第8天 加糖可加鹹的東西) 午餐: 蔬果+一片瘦肉 晚餐: 第1天 瘦豬肉一片+燙青菜 第2天 雞肉(去皮) 第3天 水煮蛋一個 飲料:大黃瓜+冷開水150cc打汁
※平常服用健身茶 材料:山渣一錢、澤瀉二錢、銀杏葉二錢、白芙苓三錢、 郁李仁二錢半、何首烏一錢、荷葉一錢半 做法:2000cc水煮滾後,小火煮30分鐘+大黃一錢煮 10分鐘約至1000cc
陳旺全調整體重塑身湯方二
星期一 早餐:三瓜汁(西瓜、胡瓜、香瓜去皮打汁不加糖) 晚餐:蛋一個、雞翅膀一隻、燙青菜一種 星期二 早餐:三豆湯(綠豆、赤小豆、黑豆各10克,煮湯不加糖飲用) 晚餐:豬瘦肉一兩半、玉米一根、白土司一片 星期三 早餐:三果汁(蘋果半個、水梨半個、檸檬半個加水200cc打汁 晚餐:魚一兩半(蒸 / 煮)、菠菜六兩煮後加橄欖油 星期四 早餐:三菜汁(小黃瓜一條、包心菜數片、新鮮蕃茄三個+水100~200cc打汁 晚餐:雞胸肉一兩半、生菜拼盤、土蕃石榴一個 中餐:隨意清淡即可(星期五、星期六、星期日 選用前四天喜歡的食譜用之)
※平常服用健身茶 材料:何首烏二錢、山渣二錢、決明子二錢、菊花一錢、銀杏葉一錢、甘草0.5錢、陳皮一錢 做法:打碎放入袋中當茶包一天一包
4/3 瘦身大法 早餐:兩片土司+蘋果 中餐:青菜半斤 冬瓜雞瓜湯(材料:黃耆一兩、茯 苓五錢、冬瓜一片、黑雞瓜兩根、薑、鹽) 晚餐:蛋、青菜、鳳梨一片(1/4個)
消脂茶: 材料--茯苓五錢、何首烏一錢、山楂五錢、甘草一錢、 荷葉五錢、陳皮一錢、黃耆五錢、決明子二兩 食用方法-吃飯前半小時喝,一個禮拜前三天一天一帖, 後四天兩天一帖
金針茼蒿蒟篛麵(當中餐) 材料:金針菇1把 茼蒿1把(若無可用菠菜代替) 蒟篛麵1盒 日本大蔥(京蔥)1根 少許橄欖油 少許鹽 作法:將蔥切段用橄欖油爆香後加入約500cc的水煮滾後將 其他材料放入煮熟即可(茼蒿最後放)
黃耆蒟篛香菇丸湯(當晚餐) 材料:黃耆一兩 蒟篛香菇丸10-12顆 1250cc的水 少許鹽 作法:水滾後將材料放入煮熟即可 (蒟篛香菇丸-天母士東市場 有在賣,各菜市場的素食材料專賣店都有) ps.強力束腹帶 體育用品及健身用品店有在賣 1條約200-300元
檸檬汁橄欖油 (早上空腹及晚上睡前喝) 可加速體內脂肪代謝-養肝養膽 材料:新鮮檸檬 有機冷壓橄欖油 蒜片少許 做法:橄欖油2-4匙 檸檬汁4-8匙加蒜片少許(約1顆) 攪拌均勻即可 可依體重自行調整 ps一定要用有機冷壓橄欖油 (生機飲食店-超級市場都有賣) 深色瓶子裝 1瓶售價約500-600元
另類包你瘦沙拉 材料:葵瓜子少許-枸杞少許 綜合堅果少許 葡萄乾許 其餘生菜蔬果可依個人喜好調配 沙拉醬做法:清醬油酌量 半湯匙橄欖油 白芝麻少許(1小把) 檸檬汁1湯匙(可用白醋代替)
塑身絲瓜露(冰-熱-溫飲皆可) 材料:茯苓5錢 薏仁2兩 絲瓜1條 水1碗半 (體寒可加少許薑) 做法:絲瓜洗淨不削皮去頭尾蒂後切段(2-3段) 將所有材料放入電鍋的內鍋加入水即可蒸煮 (內鍋1碗半的水 外鍋就加1碗半的水) 當早餐吃但另外2餐還是得控制飲食 建議如體型較胖者 可早晚食用除喝湯外薏仁可食 另一餐自行調配 澱粉類肉類不可一起吃
⊙記者周富美/報導 |
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